Operador de Utilidades I

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

  • Verificar o nível de soda cáustica e outros produtos (DIVO 660, AI e LE) da máquina lavadora, assegurando o bom funcionamento da mesma no processo de lavagem de garrafas;
  • Providenciar limpeza e organização do local de trabalho, observando as normas de segurança e usando os EPI’s (Equipamento de Proteção Individual) adequados para a atividade;
  • Executar os requisitos exigidos pelo check list de GMP;
  • Acompanhar e dar suporte às manutenções realizadas na planta de utilidades, atendendo às normas de segurança exigidas pela companhia;
  • Monitorar, controlar e garantir o funcionamento da planta de utilidades, intervindo ou acionando a área de manutenção em caso de ocorrências mecânicas ou elétricas, garantindo o fornecimento de frio (ar, refrigeração e vapor geração de energia e CO2) para as plantas de produção;
  • Gerar, fornecer e controlar o frio (refrigeração, ar e vapor) para o envase dos produtos;
  • Realizar apontamentos dos parâmetros de funcionamento dos equipamentos, fazendo a análise dos mesmos, intervindo e informando a supervisão das anomalias observadas e das ações corretivas ou preventivas adotadas;
  • Operar caldeira verificando todos os parâmetros de funcionamento e segurança;
  • Cumprir os procedimentos estabelecidos pelas normas de boas práticas de fabricação e programas pré-requisitos;
  • Monitorar os PCC’s e PPRO’s no sistema de gestão de Segurança de Alimento conforme procedimento estabelecidos.

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